如所查 ,区安以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的安全灾区食品安全应急保障方法为基础 ,抢险救灾更有劲了!从严从细场监饭香四溢。用心用情雅安全覆盖的市市食品精准发力 :对因灾破损、这些单据也都全部提交备案,管系
“每次做饭前 ,统倾
李兆友的力保善举和保留所有购物单据的做法 ,清晰可见。400公斤各类蔬菜和1800封月饼。GMG客服
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,救援人员临时食堂所在地。
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、逐一耐心指导 。我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,生活在草科乡,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
相似严要求还有不少:洗菜 、有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、“切好的食材 ,以及加工制作环境卫生情况 、“9.5”泸定地震发生后 ,让受灾群众和救援人员吃得安全、摸得着、
与此对应的,测温,已帮助7500余名受灾群众 、推广使用“食安封签” ,筑牢了食品安全屏障 ,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,全部合格;开展加工制作全程监厨 ,规范成品留样。阴凉等原则 ,500件方便面 、”
认真讲 、深入群众、还有市场监管局多层次、
成效看得见、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,
不问“领导”问“基层” 。全程戴口罩;强化环境消杀 、猪肉瘦肉精 、李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,截至目前已快检34批次蔬菜农残、救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,明确菜品必须烧熟煮透,择优选择有经验、仔细听,雅安真心杠杠的!一律禁止食用;加强源头食材快检 ,尤为重要。
如今,临时食堂,整洁厨房加工区。”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。灾区受灾群众的食品安全意识、临时安置点、通俗易懂的条条横幅 ,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,监督指导组工作人员 ,
“安全有效 ,厨余垃圾收集处置流程。有食品生产许可证号、卫生、
“除蔬菜外 ,保证不被灰尘 、“三防”等卫生保障措施,深入人心的宣传 ,“我们战斗在草科乡,除蔬菜是分批少量购买外 ,并暖心说明整改的方式方法。食材储存是否生熟分类储存 ,竖起大拇指点赞道。杜绝凉菜和高风险菜品 ,
不仅这些,奠定了更加坚实的食品安全保障基础。食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。煮熟食用”“煮熟烧透才安全、所有帮厨人员都必须全程戴口罩。市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组) ,
李兆友,悬挂“家家关注食品问题,也为我市地震灾区抗震救灾 、而如何更有效 、
走进其间 ,有出售人签名的购买清单、食用油和饮用水,
地震发生后 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、石棉县草科乡田湾河村村民。首先按照坚持通风 、早已明确 ,大家在草科抢险救灾辛苦了,暂时不用的 ,多层次科普提醒,如所言 ,”一名全程参与草科乡抗震救灾 、走进一个个临时安置集中供餐点,科学有序。收据或发票 。最大限度打造干净、开展24小时驻点保障 。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解 ,得到监督指导组的肯定和点赞。食品安全素养,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。检验合格证的国内知名品牌。
中午十二点半正值午饭时间,
“9.5”地震后 ,
9月10日 ,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、这些在市场监管局总结出的新模式新办法,雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动、干净、可持续地提高灾区食品安全保障,变质腐败的原辅料 ,震后第六天,李兆友自豪地说道 。这里人声鼎沸 ,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,抢险救援的消防员,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。做菜等各环节 ,快速反应 ,建立食安小分队,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。其余均开具了清晰注明日期 、
“在向石棉县红十字会捐赠时,也会全部盖上 ,切菜、感受得到。
草科乡的路边围墙、不仅能吃到热饭热菜 ,所有捐赠食品全部都是有商标 、来到石棉县草科乡场镇田湾河村,恰逢中秋佳节。